为强制餐饮业安装油烟净化器原因,此前,发布了<广东省---污染---加强措施和分工方案>,明确---需要加强对油烟的控制。餐饮企业食堂和排油烟单位要安装油烟净化设施,大型餐饮家庭要安装油烟在线监测设备,禁止露天焚烧。
餐饮油烟污染:
1.油烟油气:主要是食用油和食品加热过程中产生的有毒油烟雾。
2.厨房燥热:燃料燃烧时产生的燥热和热量。
3.燃烧废气:燃料不完全燃烧产生的---。
1、油烟净化器 匹配风量正确
每个餐厅实际参数的油烟不同,有的餐厅是大型餐厅,芜湖排烟净化,六七个灶头,有的只有一两个灶头,菜系也不一样,有的是粤菜,有的是湘菜,所产生的油烟量也不是一个等级的,自然所需要的油烟净化器大小也不一样。
2、油烟净化器 净化效率达标
市场上的油烟净化器主要分为两大类,排烟净化厂家,高空油烟净化器和低空油烟净化器,顾名思义,高空油烟净化器是指只能将净化后的空气排放到高空的,若是排放到低空,就会对附近居民造成---困扰,但是排到高空依然会造成较大的---污染,近几年高空油烟净化器已经逐渐减少使用。
低空油烟净化器是油烟净化器里面净化效率较好的,经过低空油烟净化器处理后的油烟,排烟净化清洗,能够直接排放到低处,不会对附近居民以及---造成污染,近几年,低空油烟净化器市场占有率逐渐提升,已经有了取代高空油烟净化器的趋势。
3、油烟净化器安装符合要求
油烟净化器与风机匹配合理,举例:4000风量的油烟净化器应当匹配550w的轴流风机或者2.2kw的离心风机,6000风量的油烟净化器应当匹配750w的轴流风机或者3kw的离心风机。
管道的长度应当合适,10000风量的油烟净化器以下的长度应当在5-8米左右,10000风量以上的油烟净化器应当在8米以上。
厨房油烟净化器油烟排风量的确定
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在安装之前,排烟净化价格,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油时需要对排风系统重新进行核算,---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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