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设置防烟、排烟设施的范围

1、高层建筑

1．对于一类高层建筑和建筑高度超过32m的二类高层建筑的下列部位应设排烟设施：

⑴长度超过20m的内走道；

⑵面积超过100平方米，且经常有人停留或可燃物较多的房间；

⑶高层建筑的中庭和经常有人停留或可燃物较多的地下室。

2．高层建筑的下列部位应设置独立的机械加压送风设施：

⑴不具备自然排烟条件的防烟楼梯间，消防电梯间前室或合用前室；

⑵采用自然排烟措施的防烟楼梯间，其不具备自然排烟条件的前室；

⑶封闭避难层（间）；

⑷建筑高度超过50m的一类公共建筑和建筑高度超过100m的居住建筑的防烟楼梯间及其前室、消防电梯前室或合用前室。

厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机（含消音l器）和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，制作不锈钢烟囱，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

排烟管道

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，芜湖不锈钢烟囱，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。

主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。