排烟管道厂家-芜湖凌安厨房排烟-芜湖排烟管道

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    2023-10-11

徐昌安
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为什么锅炉排烟温度高?

锅炉排烟温度高的原因:

1、空预器入口风温高

空预器入口风温及环境温度高,空预器传热温差就小,烟气放热量就小,从而使排烟温度升高,由于环境温度随季节变化而变化,故空预器入口风温难以控制。

2、炉膛火焰中心高

炉膛火焰中心高,餐饮排烟管道,水冷壁辐射热减少,炉膛出口烟气温度升高,导致排烟温度升高。

3、空预器内漏

由于空预器轴向、径向、环向密封不严,一次风漏向烟气侧、二次风侧,二次风露向烟气侧,由于空预器在热态膨胀后呈蘑菇状,热端漏风量,降低了烟气侧传热温差,造成排烟温度升高。

4、空预器结垢积灰

空预器结垢积灰,使空预器流通面积大为减小,烟气侧阻力增加,空预器传热效率下降,造成排烟温度升高。


机械排烟设施包括哪些?

机械排烟设施包括排烟风机、排烟管道、排烟防火阀、排烟口、挡烟垂壁等。

(1)排烟风机。一般可采用离心风机、排烟的混流风机或轴流风机,也有采用风机箱或屋顶式风机。排烟风机与加压送风机的不同在于:排烟风机应---在280℃的环境条件下能连续工作不少于30min。


(2)排烟管道。采用不燃材料制作,常用的排烟管道采用镀锌钢板加工制作,厚度按高压系统要求,并应采取隔热防火措施或与可燃物保持不小于150mm的距离。

(3)排烟防火阀。安装在机械排烟系统的管道上,平时呈开启状态,火灾时当排烟管道内温度达到280℃时关闭,并在一定时间内能满足漏烟量和耐火完整性要求,起隔烟阻火作用的阀门。排烟防火阀一般由阀体、叶片、执行机构和温感器等部分组成。

(4)排烟口。安装在机械排烟系统的风管(风道)侧壁上作为烟气吸入口,平时呈关闭状态并满足允许漏风量要求,火灾或需要排烟时手动或电动打开,排烟管道厂家,起排烟作用的阀门,芜湖排烟管道,外加带有装饰口或进行过装饰处理的阀门称为排烟口。

(5)挡烟垂壁。挡烟垂壁是用于分隔防烟分区的装置或设施,可分为固定式或活动式。固定式可采用隔墙、楼板下不小于500mm的梁或吊顶下凸出不小于500mm 的不燃烧体





温度和湿度

冷却和除湿是通风系统的两个重要元素。湿度过高时可能导致冷凝和不舒适的工作条件,并导致霉菌和---滋生,酒店排烟管道,这更容易导致生产损失、产品下降和设备维护成本的增加。食品加工操作如洗涤,烹饪和清洁过程经常使用大量的水,这将增加湿度水平。在低温车间里,由于使用热水,在清洁期间会产生雾气。这可能对清洁人员造成危险,也会导致表面产生---冷凝。

压强

一般来说,生产车间应保持在正压范围,产品一次(包装)暴露于空气中时应具有蕞高的正空气压力。当该系统设计---时,进入生产区的人将明显感觉到气流,并且空气将以大约100m / min从高压区移动到低压区。气流很难从污染区到达清洁区。这对于即食或近即食产品尤其重要。另外,集尘系统也受益于建立正压区。

过大的排气扇容量可能在食品生产区中产生负压,只要该区域有开口,例如打开的门,窗口或甚至缝隙,都会导致污染物进入该区域。在不控制空气中的微生物,灰尘和蒸汽的流入的情况下,卫生和设备维护变得非常困难,并且可能会使终产品受损。




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