---对油烟净化管理的要求
(1)------环竟保护部严格要求各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和重点城市环境保护局将油烟污染问题纳入正常环境管理范围。严禁无组织排放油烟污染源,如无通风设备和净化装置,必须强制安装通风设施和净化装置。排放标准应符合<烹饪油烟排放标准(试行)>(gb18483-2001)
(2)根据局在2010年市---上的要求和<2010年开展关注民生年活动实施计划>的具体措施,积极开展餐饮业油烟和噪声污染专项工作,解决全市各主要支路运行过程中产生的油烟和噪声污染问题。 综合治理居民区餐饮业和移动烧烤,实现餐饮业污染物达标排放,油烟净化装置安装利用率达到95%;
(3)根据成管委和区成管长效机制考核标准,环境保护管理第三条:餐饮单位未安装油烟净化装置扣0.5分/户。
1、油烟净化器 匹配风量正确
每个餐厅实际参数的油烟不同,有的餐厅是大型餐厅,六七个灶头,有的只有一两个灶头,菜系也不一样,有的是粤菜,有的是湘菜,所产生的油烟量也不是一个等级的,自然所需要的油烟净化器大小也不一样。
2、油烟净化器 净化效率达标
市场上的油烟净化器主要分为两大类,高空油烟净化器和低空油烟净化器,顾名思义,高空油烟净化器是指只能将净化后的空气排放到高空的,若是排放到低空,排烟净化,就会对附近居民造成---困扰,但是排到高空依然会造成较大的---污染,近几年高空油烟净化器已经逐渐减少使用。
低空油烟净化器是油烟净化器里面净化效率较好的,工业排烟净化,经过低空油烟净化器处理后的油烟,能够直接排放到低处,不会对附近居民以及---造成污染,近几年,低空油烟净化器市场占有率逐渐提升,已经有了取代高空油烟净化器的趋势。
3、油烟净化器安装符合要求
油烟净化器与风机匹配合理,举例:4000风量的油烟净化器应当匹配550w的轴流风机或者2.2kw的离心风机,排烟净化价格,6000风量的油烟净化器应当匹配750w的轴流风机或者3kw的离心风机。
管道的长度应当合适,10000风量的油烟净化器以下的长度应当在5-8米左右,10000风量以上的油烟净化器应当在8米以上。
油烟净化器清洗:
油烟净化器的部件是高低压电场,各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。层是预过滤网,这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同,但其作用都是一样的,排烟净化系统,主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场,可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的pm2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后,过滤网积满灰尘、油污颗粒,这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾---。
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