1、油烟净化器---是否齐全
cep---、检测报告,企业生产---,这三样的,需要注意的是:cep---的有效期3年。
2、油烟净化器的净化效率是否达标
现在相关部门普遍要求净化效率要达到90%以上,如果是只有85%,也是很难达到要求的,以速蓝油烟净化器为例,净化效率都达到了95%-98%。
3、油烟净化器风量匹配是否正确
不同的餐厅规模不一,炉灶数量也很不一样,炉灶越多,产生的油烟越大,自然需要匹配的油烟净化器就越大,当然,不同的菜系也是有区别的,比如湘菜普通产生的油烟要多于粤菜。
4、油烟净化器管道长度是否合适
进烟口应当与净化器保持一定的距离,不然净化效率会大打折扣,1个炉灶的粤菜餐厅,其若是安装速蓝油烟净化器,排烟管道应当在5-8米左右,2个炉灶的湘菜餐厅,其管道应当在8-10米左右。
5、油烟净化器风机匹配也很重要
4000风量的速蓝油烟净化器应当使用550w的轴流风机或者2.2kw的离心风机,而6000风量的速蓝油烟净化器应当使用750w的轴流风机或者3kw的离心风机,或者管道加长了,风机的功率还应当加大。
6、户外安装的油烟净化器应当搭建避雨棚,防止进水导致净化器打火,避免因此降低净化效率。安装油烟净化器的原因:
1、定期检查
自2017年<蓝天保l卫战>相关文件发布实施以后,各地相关部门对于油烟定期检测越来越严格,对于每家餐厅,都会定期上门进行检查,是否有安装合格的油烟净化器?油烟排放是否达标?是否正常使用?如果检查不通过,轻则---,重则停业整顿!
2、防止居民---
被居民---了餐厅的油烟问题,如果你没装油烟净化器,那么---还是挺重的,如果你装了油烟净化器,但是产品不达标或者使用不规范,工业排烟净化,该---还是得---,想要防止居民---,厨房排烟净化,安装合适的油烟净化器(如天珑油烟净化器),并且正确安装、正确使用,这样才能让你开店---,起码不用再------油烟的问题!
3、提高餐厅员工工作效率
抽油烟机可以把大部分油烟抽出去,但是也不能全部抽感觉,一部分油烟留在厨房就已经让人很难受了,更别说有的菜味道大,味道可能很难抽出去的,刺鼻的油烟味,---是一些特辣的川湘菜,---的时候都睁不开眼睛,这种环境下,员工的工作效率肯定会大打折扣。而这些问题,芜湖排烟净化,只需要安装一台天珑油烟净化器,排烟净化厂家,就可以轻松解决。
油烟净化器对于餐饮业的重要性
随着经济的快速发展,人们对生活环境的要求越来越高,然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的---物质本并芘、挥发性---l胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变,导---l症的发生;油烟的主要成分丙l---,侵入呼吸道可引起慢性咽l炎、鼻l炎、气管炎等呼吸道---;油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
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